スイートポテトを作って食べた。

スイートポテトを作りました！

スイートポテトを作りました！！！

<<ざいりょう>>
さつまいも　　1本半
バター　　　　0.5センチ
牛乳　　　　　適量
卵の黄身　　　1個

<<つくりかた>>
さつまいもを1.5センチ程度の輪切りにして湯がきましょう

湯がけたらボールに開けましょう

フォークで潰しましょう

思いの外パッサパサだったので、熱いうちにバターやら牛乳を加えましょう

それでもパッサパサだったので牛乳を更に加えましょう

アルミのカップに詰めましょう

卵の黄身を塗りたくって形を整えましょう

電子レンジにオーブン機能があったので初めて使ってみましょう

あまり電子レンジを見過ぎると目が悪くなるらしいので、楽しいですけど電子レンジを見続けるのは控えましょう。

20分程オーブンを回したんですが全く黄身が焦げないので、怖くなって取り出しましょう

少しだけ黄身を塗りたくった部分が硬くなってました。

お皿に盛って完成！

砂糖を入れてないので、さつまいも由来の自然な甘さが美味しいです！

バターの香りも口いっぱいに広がって大満足です！

今日の晩ごはんはコレと唐揚げになりそうです。